Kabli za prehrambno industrijo
Za najvišje higienske standarde
Le malokatero industrijsko področje ima tako raznolike in visoke zahteve glede pogojev delovanja kot tehnologija v industriji hrane in pijače. Visoki standardi higiene in čistoče v živilsko-predelovalni industriji veljajo seveda tudi za uporabljene električne komponente. Najpomembnejše pri tem je preprečiti nastanek klic in onesnaženja ter preprečiti stik povzročiteljev z izdelki. Kabli, kot tudi konektorji in kabelske uvodnice, za živilsko industrijo morajo tako izpolnjevati najvišje standarde kakovosti.
Katere posebne zahteve morajo izpolnjevati kabli in vodniki v prehrambeni industriji?
Strogi higienski predpisi pri rokovanju s hrano postavljajo izjemno kompleksne zahteve za električne komponente. Uporabljeni kabli in pribor morajo prenesti različne kemične, termične in mehanske obremenitve ter zanesljivo delovati tudi v hladilnicah in vlažnih prostorih. V proizvodnji hrane in pijače se stroji in naprave čistijo približno 30 odstotkov dneva, pri čemer se uporabljajo zelo jedka in agresivna čistilna sredstva ter kemikalije za uničevanje čim večjega števila mikroorganizmov. Delovanje pod ekstremnimi temperaturami v mokrih prostorih, hladilnicah in pri termičnih procesih predstavljajo dodaten izziv. Kabli in vodniki morajo tako prenesti kemične, termične in mehanske obremenitve, hkrati pa morajo biti skladni s standardi, kot so FDA, ECOLAB® ali Hygienic Design. Le tako je njihova uporaba v obratih in proizvodnih območjih prehrambene industrije dovoljena.
Osnovne zahteve živilske industrije:
- Odpornost na agresivna čistilna sredstva
- Odpornost na bio olja, maščobe, sadne in mlečne kisline
- Temperaturna odpornost
- Vodoodpornost
- Odpornost proti koroziji
Naši izdelki za industrijo hrane in pijače
Kot dolgoletni partner v strojegradnji in proizvodnji, LAPP ponuja obsežen nabor standardnih in specializiranih izdelkov, ki izpolnjujejo tudi najvišje zahteve živilske industrije. Lastne laboratorijske in testne zmogljivosti pri tem predstavljajo ključen vir podpore.
Kaj je potrebno upoštevati pri izbiri izdelkov?
V proizvodnji hrane in pijače so opredeljena tri območja, od katerih vsako zahteva drugačno zaščito pred zunanjimi vplivi, kot so mehanske obremenitve ali temperaturne spremembe. LAPP ponuja ustrezne povezovalne rešitve za stroje in sisteme v vseh območjih (hygienic design zone, spray zone in non-product zone).
Izbira ustreznih komponent ter njihova pravilna in strokovna uporaba neposredno vplivata na varnost zaposlenih in končno kakovost izdelkov. Ključne naloge tukaj so: zmanjšanje izpadov, zagotavljanje kakovosti in zaščita zaposlenih. Te prioritete so pomembne v vseh industrijskih panogah a pri proizvodnji hrane pridejo še posebej do pomena.
Če pride do zaustavitve predelave pokvarljive hrane, lahko v živilski industriji poleg izgube prihodkov nastanejo tudi visoki stroški zaradi zavržkov in ponovnega zagona proizvodnje. Hkrati je v tej panogi vedno prisotno tveganje za zdravje potrošnikov, zato so kakovost, higiena in zanesljivost ključnega pomena.
Zakaj uporabiti LAPP izdelke v prehrambeni industriji?
Pri LAPP-u živilsko industrijo vidimo kot eno ključnih panog. Na tem področju imamo obsežno specializirano znanje in ponujamo širok izbor standardnih izdelkov, ki ustrezajo najvišjim zahtevam. Ob tem uspešno zagotavljamo tudi številne napredne rešitvami po meri, ki so bile v naših lastnih laboratorijih in testnih centrih razvite posebej za industrijo hrane in pijače. V mednarodnih laboratorijih smo si v zadnjih letih nabrali bogate izkušnje, saj smo, v povezavi z materiali naših izdelkov, testirali že približno 100 različnih čistilnih sredstev in več kot 700 drugih snovi, kot so olja, maščobe in emulzije.
Sodelujemo s številnimi partnerji iz različnih področij tehnologije prehrambene industrije ter dobro poznamo zahteve panoge. Ne glede na to ali gre za predelavo mleka in mlečnih izdelkov, predelavo mesa in rib, proizvodnjo pekovskih in slaščičarskih izdelkov, linije za polnjenje pijač ali pakirne stroje – LAPP je kompetenten partner za rešitve na področju kabelske in povezovalne tehnologije. Z našimi zanesljivimi in preizkušenimi blagovnimi znamkami zagotavljamo najvišjo stopnjo funkcionalnosti in varnosti.
Glavne prednosti LAPP povezovalnih rešitev:
- Temperaturno odporni kabli in vodniki, odporni tudi na visoke temperature
- Uporaba hibridnih kablov
- Odpornost proti koroziji
- Skladnost s higienskimi standardi (Hygienic Design)
- FDA odobritev in certifikati po standardih EHEDG, ECOLAB® ter IPA za čiste sobe
- Razvoj komponent z upoštevanjem zahtevanih zaščitnih razredov
Ne najdete ustreznega izdelka za svoje potrebe? Skupaj lahko razvijemo rešitve, prilagojene vašim zahtevam. Naši strokovnjaki vam z veseljem svetujejo.
